Berenjena
Clasificación: Anual.
Reproducción: Semilla.
Suelo: Es poco exigente en suelo, debido a su sistema radicular. No le conviene suelos arcillosos. El pH átimo flutúa entre 6.0-7.0.
Tolerancia: Una temperatura mayor de 95° y menor de 65° puede afectar su crecimiento y fructificación. No resiste a la salinidad del suelo.
Descripción: Herbacéa anual. Arbustiva que puede alcanzar más de 5 pies de alto.
Fruto: Baya alargadas, color violeta. Superficie lisa. El ciclo suele durar de nueve a diez meses. La recolección de frutos es de alrededor de 100-125 días.
Peste: Enfermedades e insectos por húmedad muy alta o baja.
Existen varias opiniones como: La poda permite mayor eficiencia de la recolecta de frutos.
Propiedades: El potasio es el mineral más abundante. Tiene trazas de vitaminas y minerales.
Recetas
Reproducción: Semilla.
Suelo: Es poco exigente en suelo, debido a su sistema radicular. No le conviene suelos arcillosos. El pH átimo flutúa entre 6.0-7.0.
Tolerancia: Una temperatura mayor de 95° y menor de 65° puede afectar su crecimiento y fructificación. No resiste a la salinidad del suelo.
Descripción: Herbacéa anual. Arbustiva que puede alcanzar más de 5 pies de alto.
Fruto: Baya alargadas, color violeta. Superficie lisa. El ciclo suele durar de nueve a diez meses. La recolección de frutos es de alrededor de 100-125 días.
Peste: Enfermedades e insectos por húmedad muy alta o baja.
Existen varias opiniones como: La poda permite mayor eficiencia de la recolecta de frutos.
Propiedades: El potasio es el mineral más abundante. Tiene trazas de vitaminas y minerales.
Recetas