Cebolla
Clasificación: Exposición total al sol y humedad.
Reproducción: Primer año del cultivo obtiene la formación del bulbo, mientras que en el segundo se forma el escapo floral (fase reproductiva).Transplante o siembra directa. (Semillas son granos negros).
Suelo: Su pH óptimo es de 6.0-6.5. Profundo, ricos en materia órganica y sueltos (buen drenaje). De ser compacto, se debe sembrar más profundo (30-35cm).
Tolerancia: No tolera humedad, ni cambios bruscos entre humedad y sequía. Tampoco una variación al pH. Descripción:Raíces poco profundas. Se recomienda sembrarlas en primavera (variedades precoces) y verano-otoño (variedades tardía).
Fruto: Bulbo (órgano subterraneo de almacenamiento de nutrientes). En su última fase, sale un tall recto con flores hacia la superficie.cosecha entre 100-130 días. La duración de la semilla es aproximadamente un año. El fruto es en forma de bulbo, se des-prende la mata completa del suelo.
Peste: Insectos.
Existen varias opiniones como: Existen distintas variedades (en general la mayoría se dan en zonas templadas). Si se abona demasiado el suelo puede cambiar el sabor de la cebolla a uno más amargo pero saldrían más grandes.
Propiedades: Ayuda al sistmea inmunológico. Contiene Vitamina A, B y C; hierro, yodo y azufre.
Recetas
Reproducción: Primer año del cultivo obtiene la formación del bulbo, mientras que en el segundo se forma el escapo floral (fase reproductiva).Transplante o siembra directa. (Semillas son granos negros).
Suelo: Su pH óptimo es de 6.0-6.5. Profundo, ricos en materia órganica y sueltos (buen drenaje). De ser compacto, se debe sembrar más profundo (30-35cm).
Tolerancia: No tolera humedad, ni cambios bruscos entre humedad y sequía. Tampoco una variación al pH. Descripción:Raíces poco profundas. Se recomienda sembrarlas en primavera (variedades precoces) y verano-otoño (variedades tardía).
Fruto: Bulbo (órgano subterraneo de almacenamiento de nutrientes). En su última fase, sale un tall recto con flores hacia la superficie.cosecha entre 100-130 días. La duración de la semilla es aproximadamente un año. El fruto es en forma de bulbo, se des-prende la mata completa del suelo.
Peste: Insectos.
Existen varias opiniones como: Existen distintas variedades (en general la mayoría se dan en zonas templadas). Si se abona demasiado el suelo puede cambiar el sabor de la cebolla a uno más amargo pero saldrían más grandes.
Propiedades: Ayuda al sistmea inmunológico. Contiene Vitamina A, B y C; hierro, yodo y azufre.
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