Guineo
Clasificación: Exposición solar y húmedad.
Reproducción: Hijos. No semillas.
Suelo: Fértiles con buen drenaje, profundos y ricos en materia órganica. El pH óptimo es de 6.5, pero tolera entre 4.5-8.0.
Tolerancia: No tolera los vientos.
Descripción: Planta herbácea alta y erecta (similar a una palma de coco). El viento puede afectar el crecimiento de la pampana.
Fruto: Alargado y amarillo cuando está maduro. Pero se recoge el racimo cuando están verdes.
Peste: Insectos.
Existen varias opiniones como: A diferencia del plátano, los hijos no se tienen que resembrar. Se deja engordar el racimo por cuatro meses.
Propiedades: Contiene hierro, dextrosa, glucosa y carbohidratos.
Recetas
Guineos en Escabeche
Alcapurria
Pasteles
Reproducción: Hijos. No semillas.
Suelo: Fértiles con buen drenaje, profundos y ricos en materia órganica. El pH óptimo es de 6.5, pero tolera entre 4.5-8.0.
Tolerancia: No tolera los vientos.
Descripción: Planta herbácea alta y erecta (similar a una palma de coco). El viento puede afectar el crecimiento de la pampana.
Fruto: Alargado y amarillo cuando está maduro. Pero se recoge el racimo cuando están verdes.
Peste: Insectos.
Existen varias opiniones como: A diferencia del plátano, los hijos no se tienen que resembrar. Se deja engordar el racimo por cuatro meses.
Propiedades: Contiene hierro, dextrosa, glucosa y carbohidratos.
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